İşiniz çok zor! Fırıncılar, serinlemek için farklı yöntemlere başvuruyor

Havaların ısınmasıyla birlikte fırıncılar zor günler yaşıyor... Hem havanın hem de ocak başının sıcak olması, fırıncıların farklı yöntemlere başvurmasına neden oldu.


Tarih: 08.07.2023 07:21 Güncelleme: 08.07.2023 09:50

Dünya tarihinde 4 Temmuz'da en sıcak gün olarak kayda geçmesiyle birlikte Türkiye genelinde olduğu gibi Elazığ’da da bunaltıcı sıcaklar günlük yaşamı giderek zorlaştırıyor. Hava sıcaklığının gün içerisinde 40 dereceyi bulduğu kentte, sıcaklığa en çok maruz kalanlar ekmek fırınlarında ocak başında çalışan ustalar oluyor. İnsanlar gölgede durmakta bile zorlanırken, fırında ocak başında çalışan ustalar, hem fırının sıcaklığı hem de aşırı yaz sıcaklarıyla mücadele ediyor. İki kat arttığı sıcakta çalışan ustalar, müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için üretimlerine aralıksız devam ediyor. Yazın bol bol su tükettiklerini kaydeden ustalar, serinlemek için ise giydikleri önlükleri soğuk suda ıslatarak serinlemek için bir yönteme başvurduklarını dile getirdi.

 

fırın



''Üstümüzü ıslatıyoruz''


Bunaltıcı ve sıcak hava altında hizmet etmeye gayret ettiklerini dile getiren fırın işletmecisi Ahmet Kızılelma, ''Tüm Türkiye’de olduğu gibi Elazığ’da da sıcaklar yükseldi. Bununla birlikte fırıncılık mesleği daha zor bir hale geldi. Buna önlem olarak kendi yöntemlerimizle serinleyebildiğimiz kadar serinliyoruz. Fakat bunaldığımız, sıkıldığımız zamanlar da oluyor” dedi.


Fırın çalışanı a Mehmet Durmuş da, ''Fırının verdiği sıcak, havaların sıcağı, yemeklerin sıcağı zor geçiyor. Serinlemek için su içiyoruz, üstümüzü ıslatıyoruz” diye konuştu.
Ustalardan Mustafa Ayta ise ''Bilindiği üzere Türkiye’de havaların ısınmasıyla birlikte fırıncı esnafının zor günleri başladı. Soğuk su ile duş alıyoruz, elbiselerimizi ıslatıp giyiyoruz. Bu şekilde günü kurtarmaya çalışıyoruz. Vatandaşa hizmet etmeye devam ediyoruz'' şeklinde konuştu.


Abone Ol 

Editör

Yusuf Hamdi Akyüz


Meteoroloji'den toz taşınımı ve sağanak uyarısı! Hava durumu tahminleri il il yayınlandı

Reisi için seferber oldular! Van'dan arama kurtarma ekibi bölgeye gitti

İran'ı sarsan kaza! Cumhurbaşkanı Reisi'nin helikopteri sert iniş yaptı: Bölgede son durum

Van'da mide bulandıran olay! Ekmeğin içinden plastik eldiven çıktı

Para hareketliliği dudak uçuklattı! Ekipler 20 ilde eş zamanlı düğmeye bastı, 74 kişi gözaltında

Yağmur yağacak mı? Meteoroloji'den uyarı: Hava durumu tahminleri il il yayınlandı

Van'dan yurt dışına bitki kaçırmaya çalışanlara 2 milyon 322 bin 846 lira ceza kesildi