Kilis’te yufka ekmek telaşı başladı

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Kilisli ev hanımlarını yufka ekmek yapma telaşesi sardı.

KİLİS (İGFA) - Kilis'te Kurban Bayramı sofralarının vazgeçilmezi olan ve geleneksel hal alan yufka ekmek nedeniyle, evlerde hummalı bir çalışma başladı.

Yıllardan bu yana kendi evlerinde Yufka ekmek açımı ve pişirimi yapan ev hanımları Kurban Bayramı'nda da geleneksel olarak yapılan Yufka Ekmek yapımını sürdürüyorlar. Evlerinde yapacak imkânı olmayanlar veya yufka ekmek yapımı bilmeyen ev hanımları ise, yapabilecek kişileri bularak bir bedel karşılığında yaptırıyorlar.