Dokuz Eylül'de kazanlar 'birlikteliğe' kaynadı

İZMİR (İGFA) - DEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, “Dünümüzle Yarınımızla Bu Hayatta Birlikteyiz Projesi” kapsamında; İzmir Valiliği İl Sosyal Etüt Proje Müdürlüğü, Türk Kızılay ve STK’ların katkılarıyla DEÜ Tınaztepe Yerleşkesi’nde hazırladıkları bin kişilik aşureyi, ihtiyaç sahibi ailelere dağıttı.

Dokuz Eylül Üniversitesi’nin uluslararası hijyen standartlarında hizmet veren Sosyal Tesisler Yemekhanesi’nde DEÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencilerinin katılımıyla pişirilen bolluk ve bereketin simgesi aşureler, DEÜ mensupları tarafından Konak Meydanı’nda vatandaşlara da ikram edildi. DEÜ Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, Türk Kızılay İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Kerem Baykalmış, Türk Kızılay Buca Şubesi Yönetim Kurulu üyesi Cihan Arslan,  İzmir Valiliği İl Sosyal Etüt Proje Müdürü Hatice Suna Bina ve projeye destek veren STK’lar da tatlıların yapımı sırasında Sosyal Tesisler Yemekhanesi’ni ziyaret etti.

Proje ile Türk mutfaklarının geleneksel lezzetlerinin ihtiyaç sahibi vatandaşlara dağıtılacağını söyleyen DEÜ Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, “Geçen sene tüm tadilatlarını bitirdiğimiz ve adeta bir ameliyathane titizliğine sahip mutfağımızda hem öğrencilerimize hem personelimize en sağlıklı yiyecekleri sunuyoruz. Bugün de ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza yönelik sosyal sorumluluklarımızı yerine getirmek için İzmir Valiliğimiz, Türk Kızılayımız ve STK’larımızla uluslararası hijyen koşullarına sahip DEÜ Sosyal Tesisler Yemekhanesi’nde bir araya geldik. Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencilerimizin de katkılarıyla hazırlanan tatlılarımızı, ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza dağıtacağız. Devletimizin üniversitemize verdiği imkanlar çerçevesinde ihtiyaç sahibi vatandaşlara sunduğumuz hizmetlerimiz geçmişte olduğu gibi gelecekte de devam edecek" dedi.