Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2025 yılı Ramazan pidesi fiyatlarını düzenlenen basın toplantısında duyurdu. Balcı, geçen yıl kilogram fiyatı 60 TL olan Ramazan pidesinin bu yıl 81 TL’yi geçmeyeceğini açıkladı. Ankara ve İstanbul’da 250 gramlık pide 20 TL’ye satılacak.
İLLERE GÖRE PİDE FİYATLARI
Balcı, illere göre belirlenen yeni fiyatları şu şekilde açıkladı:
Ankara ve İstanbul: 250 gram pide 20 TL
Bursa: 370 gram pide 30 TL
Kocaeli: 370 gram pide 30 TL
Genel olarak fiyat artış oranının yüzde 33 ila 35 arasında değiştiğini, ancak hiçbir ilde yüzde 35’i aşmadığını belirtti.

“ENFLASYONUN ALTINDA BİR ARTIŞ OLDU”
Pide fiyatlarındaki artışın enflasyon oranının altında kaldığını vurgulayan Balcı, un, işçilik ve işletme giderlerindeki yükselişe dikkat çekti:
“Geçen yıldan bu seneye kadar bakacak olursak un fiyatlarında yüzde 40, işçilikte yüzde 45, işletme giderlerinde yüzde 40’lık bir artış olduğunu görüyoruz. Pide fiyatlarına yapılan zam, enflasyon oranının altında kalmıştır. Halkımızın alım gücünü göz önünde bulundurduk ve Ramazan ayında en makul fiyatları belirlemek için gerekli özveriyi gösterdik.”

EKMEK FİYATLARI DA BELİRLENDİ
Balcı, ekmeğin azami fiyatına da değinerek 2024 yılı Nisan ayında kilogramı 50 TL olan ekmeğin yüzde 25 artışla 62.50 TL’ye yükseldiğini duyurdu:
“Ekmek fiyatlarında 9 aydır zam yapılmadı. Türkiye genelinde 62.50 TL’nin üzerinde satılmıyor. Un fiyatlarındaki artışa rağmen bu fiyatı korumaya çalışıyoruz.”
2025 Ramazan ayına kısa bir süre kala pide fiyatlarının netleşmesi, vatandaşlar ve fırıncılar için merakla beklenen bir gelişme oldu.





