İlk erik hasadı yapıldı! Kilo fiyatı yine dudak uçuklattı

İznik ilçesinde 26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, 800 metrekarelik akıllı serasında kış aylarında yeşil erik yetiştiriyor. İçinde 300 erik ağacı bulunan serasında, modern tarım teknikleriyle başarılı bir şekilde ürün elde eden genç mühendis, eriklerine olan ilgiyi her geçen gün artırıyor.

AİLE TECRÜBESİ VE TARIMDA İNOVASYON

Annesi ve babası da ziraat mühendisi olan Ası, ailesinin tecrübelerinden faydalanarak tarımda fark yaratmaya devam ediyor. Akıllı sera teknolojisiyle sürdürülebilir ve verimli bir üretim modeli oluşturmuş durumda.

YURT İÇİ VE YURT DIŞINDAN YOĞUN TALEP

Mustafa Kutay Ası’nın yetiştirdiği erikler, yalnızca Türkiye’nin dört bir yanından değil, yurtdışından da yoğun talep görüyor. Almanya, Katar, Dubai, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya gibi farklı ülkelerden gelen taleplere yetişmeye çalışan Ası, yıl boyunca serasında bebek gibi bakım yaparak verimli bir hasat elde ediyor.

AKILLI SERA VE ISITMA MALİYETLERİ

Erik serasında ısıtma maliyetlerinin oldukça yüksek olduğunu belirten Ası, aynı zamanda örtü altı tarımda ilk erik hasadını yapmanın mutluluğunu yaşıyor. Şubat ayında yapılan hasadın ardından eriklerin kilosu 7 bin liradan satışa sunuluyor.

YÜKSEK FİYATLA SATIŞA SUNULAN ERİKLER

Özellikle eriklerin dış pazarda büyük ilgi gördüğünü ve bu süreçte hem Türkiye’deki hem de yabancı müşterilerden yoğun talepler aldıklarını vurgulayan Ası, tarımda yenilikçi çözümlerle yüksek kaliteli ürünler elde etmek için çalışmalarını sürdürüyor.