Van’da girişimci kadınlar doğal çikolata üretiyor

İpekyolu ilçesinde 2022 yılında bir araya gelen 8 girişimci kadın, doğal ve katkısız çikolata üretimiyle sektöre iddialı bir giriş yaptı. Kurdukları kooperatif aracılığıyla koruyucu içermeyen sağlıklı çikolatalar üreten kadın girişimciler, ürünlerini sosyal medya ve satış noktaları üzerinden Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyor. Kendi markalarını büyütmek için desteklerle üretim kapasitesini artıran girişimciler, genişleyen ürün yelpazesiyle doğal çikolata severlere daha fazla seçenek sunmaya devam ediyor.

Doğal çikolata üretimiyle dikkat çeken bu kadın girişimciler, hem sağlıklı atıştırmalıklar sunuyor hem de yerel ekonomiye katkı sağlıyor.

“DOĞAL VE GÜNLÜK ÇİKOLATALAR HAZIRLIYORUZ”

Yerli üretime önem verdiklerini ve bu alandaki faaliyetlerini ileriye taşımayı hedefledeklerini belirten işletmeci Perihan Duman, “2021 yılında çıktığımız bu yolda, 2022 yılında kooperatifleşerek daha kurumsal bir yapıya kavuştuk. Üretim sürecimizde katkı maddesi ve koruyucu kullanmadan, tamamen doğal içeriklerle günlük taze çikolatalar hazırlıyoruz. Şu an 10’dan fazla ürün çeşidimiz var ve her geçen gün yenilikler eklemeye çalışıyoruz. Açtığımız işletmemizde hem üretim yapıyor hem de doğrudan satış gerçekleştiriyoruz. Valilik tarafından tahsis edilen satış noktaları sayesinde daha geniş kitlelere ulaşma imkânı bulduk. Bunun yanı sıra, sosyal medya hesaplarımızdan da sipariş alarak farklı bölgelerdeki müşterilerimize ulaşıyoruz. Kurumlara, perakende müşterilere ve özel günler için kutu ya da kilo bazında satış yaparak büyümeye devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.